AI para formulação de produtos alimentares
Big Idea
OmniumAI é uma spin-off da Universidade do Minho, especializada em AI para ciências da vida, que desenvolveu o CibusAI para revolucior o processo de reformulação de produtos alimentares. O projeto já foi reconhecido, ao vencer o programa de aceleração da Startup Braga e participando no TeamUp do EIT Food e no From Start To Table da Startup Lisboa. CibusAI ataca uma das maiores dificuldades enfrentadas pelos fabricantes de alimentos e bebidas: o processo complexo de reformulação de um produto, oferecendo uma solução tecnológica que agiliza o processo de reformulação e reduz o tempo e os recursos necessários para levar ao mercado produtos alimentares mais saudáveis e sustentáveis.
Equipa
Óscar Dias – CEO; Miguel Rocha – CSO.
Investment Manager Portugal Ventures
